Moscas blancas en el huerto

mosca blanca

En el huerto es bastante habitual que aparezcan moscas blancas en los cultivos, en mi caso suelen aparecer en los pimientos y siempre recurro al purín de ortiga para deshacerme de ellas.

Las moscas blancas son pequeños insectos que se alimentan de la planta meten su cabeza chupadora dentro de la planta y le extraen la savia, son unas verdaderas vampiras. Normalmente suelen esconderse en el envés de las hojas.

Como comentaba anteriormente en caso de que aparezcan yo siempre recurro al purín de ortiga, pero siempre es mejor realizar un trabajo de prevención previo para evitar su aparición.

Voy a enumerar las acciones más importantes a mi modo de entender  hay que realizar en el huerto para que no aparezca la mosca blanca.

  1. Cumplir siempre el calendario de siembra de cada especie que se cultive
  2. Si se utilizan semillas para cultivar de variedades locales mejor.
  3. Evitar realizar abonados que sean demasiado ricos en nitrógeno, el exceso en nitrógeno provoca que la planta sea más débil y por ende más atractiva para las moscas blancas.
  4. Nunca hay que cultivar un solo cultivo en la parcela es mejor cultivar más cosas incluso hierbas aromáticas y flores para crear la máxima biodiversidad posible.
  5. Asociar correctamente hortalizas en el huerto
  6. El cultivo de albahaca junto a las hortalizas libra a estas de que sean atacadas las moscas blancas. La albahaca tiene propiedades que disuaden a la mosca blanca.

Estas medidas preventivas si se llevan a cabo en el huerto van a impedir que la mosca blanca se convierta en plaga evitando que la cosecha futura se vea mermada a causa del ataque de una plaga de moscas blancas a las hortalizas.

Si a pesar de tomar estas medidas aparece la planta siempre hay que recurrir a insecticidas naturales como el purín de ortiga o el jabón potásico yo en mi caso siempre tiendo hacia la ortiga ya que también ayuda a fortalecer la planta. Aunque los dos remedios son igualmente buenos.

 

5 hierbas condimentarías para mi huerto

orégano

En mi huerto siempre tengo un pequeño rincón para sembrar todo tipo de hierbas condimentarías, las utilizo habitualmente para condimentar todo tipo de platos gastronómicos por lo que reservo el rincón del huerto más cercano a la cocina de casa para cultivar las que más me gustan.

Hoy voy a hablar de cómo se cultivan y cual es su periodo de siembra y recolección,  voy a hablar de 5 de ellas para mi las más importantes.

Orégano

El orégano es una planta perenne cuyas hojas se utilizan  habitualmente como condimento en cocina para aderezar carnes, pescados, ensaladas, guisos, etc. Sobre todo se utiliza en la cocina mediterránea. Puede llegar a medir 45 cms de altura. También tiene un uso medicinal, es muy utilizada para aliviar la tos mediante infusiones.

Siembra: Las semillas se siembran durante la Primavera.

Recolección: Cuando se observe la aparición de las primeras flores en Junio-Septiembre.

Albahaca

La albahaca es una planta anual, que llega a medir unos 45 cms de altura, la variedad más común (la albahaca Genovesa) tiene unas hojas muy grandes de color verde muy intenso. Se usa en cocina para aromatizar platos de pasta, ensaladas y guisos. Es muy habitual en toda la cocina italiana. Yo la cultivo en el huerto también para ahuyentar a pulgones y moscas blancas en cultivos de tomate y pimiento.

Siembra: Las semillas se siembran en semillero trasplantando cuando la plantita tenga 8 cms de altura a 30 cms de separación o bien de manera directa durante la Primavera.

Recolección. De Mayo a Junio o de Junio a Octubre, su floración se produce en verano y es blanca.

Tomillo

El tomillo es un pequeño arbusto perenne que puede llegar a alcanzar los 40 cms de altura,  se usa tradicionalmente en cocina por el fuerte aroma y sabor que desprende. Es una planta rústica que lo único que requiere es que se cultive en un lugar que de el sol bastantes horas a lo largo del día.

Siembra: Sus semillas se siembran desde Marzo hasta Octubre.

Recolección:  La recolección puede hacerse durante todo el año.

Romero

El romero es otro arbusto perenne muy rústico del cual se utilizan sus hojas y tallos para dar sabor a muchos plantos en cocina sobre todo a los arroces. Es una planta muy fácil de cultivar apenas requiere riegos y aguanta muy bien el frío. También se utiliza para preparar miel y tiene un uso medicinal tradicional como agua de romero.

En el huerto es muy importante por qué atrae a las abejas que nos ayudan con la polinización de nuestras plantas.

Siembra. Las semillas se siembran en Primavera en semillero, posteriormente se trasplantan a un marco de plantación de 50 x50 cms.

Recolección. La recolección de sus tallos y hojas se realiza durante todo el año, las flores se recolectan durante el verano.

Perejil

El perejil es la hierba condimentaría más común en todos los huerto por su amplio uso en guarniciones, sopas, pescados, salsas, etc.

Es una planta que se puede sembrar durante todo el año y aparte de en el huerto también lo podemos cultivar fácilmente en macetas en la repisa de la ventana de la cocina.

La recolección se puede realizar una vez que la planta haya alcanzado su madurez y podemos cortar los tallos y hoja muchas veces ya que siguen creciendo.a vez esta precisa de pocos riegos.

Estoy pensando en sembrar algunas acelgas

acelga

Con la llegada de Septiembre estoy pensando en sembrar algunas acelgas ya no hace tanto calor y la verdad me encanta el arroz con acelgas.

Como sabréis para sembrar unas cuantas acelgas no hace falta mucho espacio yo ya he elegido un pequeño rincón de mi huerto que mide alrededor de 3 m cuadrados y hay es donde voy a sembrar sus semillas. Creo que con este espacio voy a poder tener unas cuarenta plantas de acelga, más que suficientes para el consumo de casa.

Las acelgas se van recolectando cortando las hojas más grandes así damos tiempo a que las más pequeñas se desarrollen hasta que tengan el tamaño adecuado.

Yo las cosecho con la mano aunque hay gente que prefiere cortar las hojas con una tijera de jardín.

Lo que si que tengo que hacer antes de empezar a sembrar  las semillas es vallar el rincón del huerto donde tengo pensado plantarlas para que las gallinas y los patos no se acerquen a comer sus deliciosas hojas verdes.

Cuando las siembre os contare como lo he hecho, hasta la próxima!

Herramientas básicas en mi huerto

azada

Para realizar los trabajos en mi huerto utilizo una serie de herramientas que para mi son esenciales, hoy os voy a contar cuales son y para que sirven.

La azada

Es mi herramienta preferida es útil para hacer lomos, aporcar tierra, quitar las malas hierbas, abrir surcos para el regadio, es mi herramienta número uno.

El rastrillo

El rastrillo me permite allanar el terreno y retirar las piedras que en el se encuentran, también lo utilizo para recoger las hierbas que previamente he quitado con la azada.

La pala

Con la pala muevo el montón de compost que tengo en el huerto, también la utilizo para repartir el estiércol en los bancales que tengo en el huerto.

La carretilla

La carretilla la utilizo para transportar por el huerto lo que necesito mover como el estiércol, el compost, la cosecha de frutos pesados como melones y sandías, etc.

Las tijeras de podar

Con las tijeras de podar cosecho frutos como las berenjenas y los calabacines de esta manera no daño la planta, también la utilizo como es lógico para podar mis plantas.

El pulverizador

El pulverizador lo utilizo como bien dice la palabra para pulverizar mis plantas con cola de caballo y purín de ortiga, aplicando estos fungicidas ecológicos evito que mis plantas sean atacadas por insectos y por hongos. También lo utilizo para regar mis semilleros.

Cuerda

La cuerda la utilizo para atar mis plantas a los tutores (guías de crecimiento), para delimitar parcelas en el huerto y para arreglar cosas.

Un metro

Para realizar todo tipo de mediciones necesarias en el huerto.

Sembrador

El sembrador lo utilizo para sembrar las semillas de las diversas plantas, me permite sembrar las semillas justas y necesarias.

Estas serían hoy por hoy las herramientas que más utilizo en mi huerto, son herramientas básicas para cualquier hortelano que nos permiten realizar las tareas más imprescindibles.

Si necesitáis alguna de estas herramientas os recomiendo que visitéis esta tienda huertoweb.es donde podéis adquirir muchas de ellas.

Hasta la próxima!